Balade à roulettes : Le Prieuré de Cayac à Gradignan, sur les traces des pèlerins

Une balade patrimoniale actuellement signalée impraticable

Attention : la fiche de référence de la FFRandonnée Gironde signale actuellement cette Balade à Roulettes® comme impraticable. Cette mention figurait toujours sur le parcours lors de sa mise à jour du 20 février 2026. Des travaux de confortement sont par ailleurs programmés sur le promontoire de Cayac. Avant tout déplacement, notamment avec un fauteuil roulant, une poussette ou un petit vélo, il est indispensable de demander à la Ville de Gradignan ou au comité départemental de randonnée si l’itinéraire est de nouveau ouvert et praticable.

En temps normal, cette courte boucle permet de découvrir le prieuré de Cayac et les berges de l’Eau Bourde. Le site patrimonial reste intéressant en lui-même, mais la possibilité de parcourir l’intégralité du circuit ne doit pas être présumée tant que l’alerte officielle n’a pas été levée.

Une boucle de 2 kilomètres le long de l’Eau Bourde

Le parcours débute près du prieuré, sur le cours du Général-de-Gaulle. Il suit l’Eau Bourde jusqu’au moulin de Tanet, franchit un pont puis revient vers les bâtiments historiques par l’autre rive. La boucle mesure 2 kilomètres, avec environ 20 mètres de dénivelé positif et autant en descente. Sa durée indicative est d’environ 30 minutes, hors arrêts consacrés au patrimoine.

La marche était initialement qualifiée de très facile et la pratique en rollers de facile. Le label Balade à Roulettes® désigne des promenades courtes et tranquilles pensées pour les poussettes, les petits vélos et les personnes à mobilité réduite. Cette conception initiale ne permet toutefois pas de garantir l’accessibilité actuelle du circuit, précisément parce que celui-ci est aujourd’hui déclaré impraticable.

Le prieuré de Cayac, ancien refuge des pèlerins

L’histoire de Cayac est indissociable du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. À la fin du XIIe ou au début du XIIIe siècle, un hospice religieux est établi sur la route menant vers l’Espagne. Il accueille les voyageurs, leur offre un abri et constitue une étape importante avant la longue traversée des Landes.

Entre le XIVe et le XVIIe siècle, l’hospice évolue en prieuré, c’est-à-dire en communauté religieuse dépendant d’une institution plus importante. Après la Révolution française, les différents bâtiments sont vendus séparément et connaissent des transformations qui altèrent une partie de l’ensemble originel.

Le site demeure néanmoins l’un des grands témoins aquitains des chemins jacquaires. L’ensemble du prieuré est inscrit au titre des monuments historiques. L’église, édifiée au XIIIe siècle, conserve la silhouette sobre d’un bâtiment destiné autant au culte qu’à l’accueil des voyageurs.

Un relais jacquaire toujours vivant

Cayac a retrouvé aujourd’hui une partie de sa vocation première. Un gîte d’une dizaine de lits accueille de nouveau les pèlerins pour une nuit, renouant avec la fonction hospitalière médiévale. Les bâtiments rénovés abritent également des activités culturelles et associatives.

À proximité du départ, la statue du pèlerin rappelle la circulation séculaire des marcheurs sur cette voie. Même lors d’une courte promenade, elle permet de replacer Gradignan dans un itinéraire beaucoup plus vaste reliant les territoires européens à Saint-Jacques-de-Compostelle.

Nature et patrimoine au bord de la rivière

L’Eau Bourde apporte une dimension paysagère à la découverte. Le chemin longe la rivière, traverse un parc arboré et rejoint le moulin de Tanet avant de revenir vers le prieuré. Ce petit cours d’eau a longtemps structuré la vie locale : les moulins installés sur ses rives utilisaient sa force pour différentes activités artisanales.

Lorsque la promenade sera de nouveau autorisée, il conviendra de respecter les éventuelles déviations, les barrières et les protections de berge. Après la pluie, la proximité de la rivière peut également rendre certaines surfaces humides. Le statut de parcours adapté devra impérativement être confirmé avant une sortie avec un équipement roulant.

Le musée Georges de Sonneville

Le domaine de Cayac accueille aussi le musée consacré à Georges de Sonneville, peintre des Années folles, cofondateur du Salon des indépendants de Bordeaux et observateur attentif du port de Bordeaux comme du vignoble des Graves. Sa collection permanente comprend environ 80 peintures à l’huile et plusieurs centaines d’œuvres graphiques.

Cette présence artistique donne au site une seconde lecture, après l’histoire religieuse et jacquaire. La visite du musée possède toutefois ses propres conditions d’ouverture : elle ne doit pas être confondue avec l’accès libre aux espaces extérieurs.

Accès libre et équipements sur le parcours

Le départ s’effectue depuis le parking situé près du prieuré. L’accès aux sentiers extérieurs est normalement libre et gratuit, sans réservation. Des tables de pique-nique sont indiquées le long de la balade, ainsi qu’un parcours de santé. Une possibilité de restauration est également mentionnée dans la fiche de randonnée historique, mais sa disponibilité doit être vérifiée sur place.

Aucun horaire ne s’applique à la boucle extérieure lorsqu’elle est ouverte. Les bâtiments culturels, l’église, le musée et le gîte jacquaire disposent en revanche de leurs propres règles d’accès. L’absence d’horaires pour la promenade ne signifie pas que l’on puisse franchir une fermeture de chantier ou une barrière de sécurité.

Conseils avant de se rendre à Cayac

• vérifier impérativement la réouverture du circuit auprès de la Ville ou de la FFRandonnée Gironde ;
• ne pas s’engager sur une portion barrée, fragilisée ou signalée en travaux ;
• consulter la fiche actualisée plutôt que de se fier à un ancien fichier PDF ou GPX ;
• prévoir des chaussures adaptées aux berges et aux conditions météorologiques ;
• surveiller les enfants près de l’Eau Bourde et lors du franchissement du pont ;
• distinguer la promenade extérieure, normalement gratuite, des visites culturelles soumises à leur propre calendrier.

Prolonger la découverte autour de Gradignan et Talence

Une fois la situation des chemins vérifiée, une autre promenade locale est proposée avec la Balade à roulettes du parc Canivenc ou Moulineau ; son état de praticabilité doit lui aussi être contrôlé avant le départ.

Pour élargir la sortie aux jardins, au patrimoine et aux expériences culturelles de la métropole, consultez les suggestions de la page Que faire à Talence : activités, culture et sorties. Les visiteurs qui préfèrent une découverte accompagnée peuvent aussi choisir les visites guidées de Bordeaux Bike Tour, avec balades urbaines, sorties nocturnes, dégustations et excursions en vélo électrique.