Château Cantenac

Château Cantenac : un Grand Cru familial aux portes de Saint‑Émilion

À quelques minutes du village, Château Cantenac vous ouvre les portes d’un domaine à taille humaine, profondément ancré dans son terroir. Installée au lieu‑dit Cantenac à Saint‑Émilion (33330), la propriété est dirigée par la Famille Roskam‑Brunot et incarne ce que l’on aime en œnotourisme : une histoire vraie, des vins identitaires et une visite pensée pour partager, simplement, la passion de la vigne.

Le château produit son Grand Vin en AOC Saint‑Émilion Grand Cru et cultive un vignoble d’environ 19 hectares, conduit en viticulture raisonnée. Depuis le millésime 2019, le domaine est en plus labellisé Haute Valeur Environnementale (HVE), une démarche qui se ressent dans l’attention portée aux sols, à la biodiversité et à l’équilibre du vignoble.

Un vignoble précis : terroirs, cépages et chiffres clés

19 hectares, plusieurs natures de sols

Le vignoble de Château Cantenac s’étend sur des sols de graves, graves argileuses et argiles : un trio typique de la région, recherché pour la finesse de texture et la profondeur qu’il apporte aux vins. La densité de plantation atteint environ 6 600 pieds/ha, avec des vignes dont l’âge moyen dépasse 35 ans, et un rendement maîtrisé autour de 40 à 45 hL/ha.

Un assemblage dominé par le Merlot

Le style de la propriété repose sur un encépagement fidèle à la rive droite : environ 75 % Merlot, 24 % Cabernet Franc et 1 % Cabernet Sauvignon. Cette trame donne des vins expressifs, gourmands et structurés, particulièrement à l’aise avec la gastronomie.

Une production à échelle familiale

Le domaine annonce une production globale annuelle autour de 90 000 à 110 000 bouteilles. Pour le Grand Vin, les volumes se situent généralement entre 3 000 et 4 500 caisses selon les millésimes : une dimension qui permet un suivi parcellaire exigeant et une vraie régularité qualitative.

Des vins à découvrir : cuvées, élevage et esprit de sélection

Les cuvées emblématiques du domaine

Sur place, la gamme se découvre comme un parcours : du fruit à la profondeur, de l’instant au temps long. Vous pouvez retrouver notamment :

• Château Cantenac (le Grand Vin de la propriété)
• Château Cantenac – Sélection Madame
• Château Cantenac – CLIMAT (cuvée de sélection, pensée pour les grands millésimes)
• Château Cantenac Blanc Sélection (nouveauté lancée en 2024)
• Famille Roskam Magnolia (un rosé)

La famille est également liée à d’autres domaines, pour élargir votre découverte : Château Moulin de Grenet (Lussac‑Saint‑Émilion) et Château La Lauzette‑Declercq (Haut‑Médoc).

Vinification parcellaire et élevages maîtrisés

La propriété travaille en vinification parcellaire, afin de respecter les nuances de chaque secteur. Le Grand Vin bénéficie d’environ 18 mois d’élevage, dont environ 12 mois en barrique. La cuvée CLIMAT pousse l’exigence plus loin avec un élevage plus long : certaines éditions vont jusqu’à 22 mois, dont 18 mois en barrique, pour gagner en complexité et en potentiel de garde.

Visites, dégustations et œnotourisme : une expérience complète sur rendez‑vous

Une visite pédagogique “de la vigne au chai”

La signature de Château Cantenac, c’est une visite commentée qui relie le paysage au verre : vous traversez les vignes, découvrez les étapes au chai, puis place à une dégustation comparative pour comprendre les styles de cuvées et l’impact de l’élevage. Les créneaux de visite sont fréquemment proposés à 10h30, 14h00 et 15h30, avec une fermeture de l’accueil entre 12h et 14h.

Des formules pour tous les rythmes

Que vous ayez une demi‑heure ou que vous souhaitiez prendre le temps, plusieurs formats existent :

• “Sélection du Moment” : dégustation de 3 vins, environ 30 min, 9 € / personne
• Visite “Classique” : environ 1h + dégustation 3 vins, 15 € / adulte
• Visite “Prestige” : environ 1h30 + dégustation 4 vins + fromages, 35 € / adulte
• Visite “Collection Privée” : sélection de millésimes, sur réservation
• Visite privée à la carte : environ 75 € / adulte (minimum 4 personnes)

Les conditions d’annulation sont claires : remboursement possible en cas d’annulation au moins 48 h avant la visite (des frais peuvent s’appliquer, par exemple 5 € selon les modalités).

Groupes, événements et accueil : un château vivant toute l’année

Un lieu adapté aux groupes et aux séminaires

Château Cantenac sait recevoir : le domaine propose un buffet vigneron et un déjeuner “Tradition” pour les groupes, généralement de 20 à 36 personnes. Pour les professionnels, il est également possible d’organiser des séminaires et de louer des espaces, sur une jauge de 5 à 30 personnes, avec devis sur demande.

Une reconnaissance forte côté œnotourisme

L’accueil est l’une des fiertés de la maison : le château a reçu un “Coup de Cœur” Best Of Wine Tourism (2017) et fait partie du réseau Best Of Wine Tourism. Il affiche aussi des labels appréciés des voyageurs : Accueil Vélo et Vignobles & découvertes, ainsi qu’une très belle réputation auprès des visiteurs (notamment via les distinctions de type Travellers’ Choice).

Expositions, musique et portes ouvertes

Le domaine accueille ponctuellement des expositions d’art et des événements musicaux, qui donnent une autre lecture du lieu. À noter également des temps forts comme les Portes Ouvertes du 1er au 4 mai 2025, parfaites pour mêler dégustation, ambiance conviviale et rencontres.

Préparer sa visite : accès, durée, services

• Réservation indispensable : par e‑mail (reservation@chateau-cantenac.fr) ou par téléphone (+33 6 46 14 53 22 / +33 5 57 51 35 22), surtout le week‑end et en haute saison.
• Adresse de visite : 2 lieu‑dit Cantenac, 33330 Saint‑Émilion. (Bureau/livraisons : 719 Route de Castillon.)
• Repère GPS : 44.894, -0.201.
• Temps d’accès : environ 8 min en voiture depuis le village de Saint‑Émilion, 6 min depuis la gare de Saint‑Émilion, 15 min depuis la gare de Libourne ; 15 min à vélo depuis le village ; 50 min à pied (prévoir des chaussures confortables).
• Arrivez 10 à 15 minutes en avance ; au‑delà de 15 minutes de retard sans prévenir, la visite peut être annulée.
• Accueil et bureau : généralement lundi–vendredi 09h–12h et 14h–18h. Créneaux de visite souvent à 10h30, 14h00 et 15h30 (accueil fermé 12h–14h).
• Services sur place : boutique et vente à la propriété, Wi‑Fi, paiement espèces et cartes (Amex, Visa, Mastercard, Paylib) ; commandes possibles avec paiement en ligne (PayPal, Stripe).
• Confort : accessibilité fauteuil roulant (boutique, parcours de visite, WC). Animaux acceptés tenus en laisse en prévenant ; attention, les animaux ne sont pas admis lors des visites avec enfants selon les règles du domaine. Pour les bus, suivre les accès dédiés (ex. Route du Rivalon) et signaler votre venue.