Le train de l'Entre-deux-Mers à Beychac-et-Caillau, découvrir le vignoble en famille entre petit train et dégustation

Le Train de l’Entre-deux-Mers, une visite viticole pour toute la famille

Le Train de l’Entre-deux-Mers propose une manière originale de découvrir le Domaine de la Grave, à Beychac-et-Caillau. Installés dans un petit train touristique, les visiteurs parcourent la propriété familiale en observant les vignes et les paysages de cet arrière-pays situé entre la Garonne et la Dordogne.

La promenade explique de façon accessible le cycle de la vigne, la viticulture et les particularités du terroir. Après le circuit extérieur, la découverte se poursuit autour de l’histoire familiale et des vins du domaine. Une dégustation à l’aveugle, puis une dégustation plus classique des cuvées de la propriété, concluent cette expérience d’environ 1 h 30.

Cinq générations de vignerons au Domaine de la Grave

Le domaine appartient à la famille Roche depuis 1876. Cette année-là, Joseph Roche, négociant désireux de devenir lui-même producteur, achète au curé Papeteau une chartreuse du XVIIIe siècle entourée d’une exploitation viticole alors limitée à quatre hectares.

La demeure est ensuite flanquée de deux tours coiffées d’ardoise, qui lui donnent une silhouette de petit château. Sa cloche constitue l’un des détails les plus attachants du lieu : héritée du passé religieux de la propriété, elle a ensuite servi à rythmer les travaux de la vigne.

Le nom de Domaine de la Grave est adopté vers 1900 en référence aux coteaux de grave blanche exposés au sud. La transmission se poursuit avec André Roche, qui apprend la tonnellerie dans une commune voisine. Les outils conservés de cet apprentissage formeront plus tard le noyau d’une remarquable collection familiale.

La cinquième génération, représentée par David et Marie-Laure Roche, perpétue aujourd’hui cette histoire. Depuis 2020, les familles Roche et Teycheney ont rapproché leurs compétences pour exploiter et commercialiser les vins du Domaine de la Grave, du Château La Loubière et d’autres propriétés familiales.

Un trajet entre vignes, terroir et mémoire familiale

Le circuit en petit train est conçu pour intéresser aussi bien les adultes amateurs de vin que les enfants. Il permet de comprendre pourquoi l’Entre-deux-Mers, parfois surnommé la « petite Toscane », offre des paysages aussi vallonnés et une grande diversité de sols.

Les parcelles du domaine associent des terrains graveleux, argilo-calcaires et sablonneux. Leur exposition méridionale favorise la maturation des raisins. Certaines vieilles vignes, plantées en 1923, comptent parmi les éléments patrimoniaux les plus précieux de la propriété.

La dégustation permet d’aborder plusieurs styles : Bordeaux Supérieur rouge dominé par le merlot, blanc de Bordeaux ou de l’Entre-deux-Mers élaboré à partir de sauvignon, sémillon et muscadelle, rosé fruité et jus de raisin pour les plus jeunes. L’objectif n’est pas seulement de goûter, mais de reconnaître des arômes et de relier le caractère du vin à son sol et à sa vinification.

Le Musée du Vin et de la Tonnellerie

Inauguré en 2003, le Musée du Vin et de la Tonnellerie témoigne du rôle précurseur du domaine dans l’œnotourisme local. Sa collection rassemble des outils, machines et inventions viticoles d’époque conservés par plusieurs générations de la famille.

Les objets racontent les vendanges, le travail du chai et la fabrication des tonneaux avant la mécanisation contemporaine. Les histoires liées à André Roche, vigneron et ancien apprenti tonnelier, donnent une dimension humaine à cet ensemble. Le musée a valu au domaine plusieurs nominations aux Best Of Wine Tourism dans la catégorie Art et Culture.

Une visite interactive distincte du trajet en petit train permet aussi d’explorer cette collection à l’aide de vidéos accessibles par QR codes. Elle se termine par une dégustation commentée de trois vins.

Le Train mystérieux, une enquête dans le vignoble

Pendant certaines vacances scolaires, le domaine transforme le trajet en jeu d’enquête familial. Les participants sont transportés à la fin du XIXe siècle, lorsqu’un étrange fléau menace les vignes bordelaises. Messages à décoder, énigmes et chasse au trésor permettent de découvrir de manière ludique un épisode majeur de l’histoire viticole.

Cette formule dure également environ 1 h 30. Les adultes dégustent les vins de la propriété, tandis qu’un jus de raisin est proposé aux enfants. Elle constitue une bonne option pour initier les plus jeunes au patrimoine rural sans centrer l’expérience familiale sur l’alcool.

Autres expériences au Domaine de la Grave

• L’Épicurienne associe visite guidée, atelier du vin et de la tonnellerie, dégustation à l’aveugle et dégustation commentée de trois cuvées avec des produits régionaux.
• La visite interactive permet d’explorer le musée en autonomie avec un téléphone, avant une dégustation animée par l’équipe.
• Le panier pique-nique réunit des produits régionaux, du pain et du vin pour un repas à partager sur les tables du domaine.
• Des prestations adaptées aux groupes peuvent combiner visite, déjeuner, panier gourmand ou traiteur, dans la limite d’une cinquantaine de participants.

Le trajet classique est proposé durant la belle saison, avec des départs du lundi au samedi et un fonctionnement différent au cœur de l’été. Le tarif est d’environ 12 € par adulte, avec un prix réduit pour les enfants et la gratuité pour les plus petits. La réservation préalable est nécessaire et il est conseillé d’anticiper au moins une journée.

Services utiles sur place

Le domaine dispose de tables de pique-nique, de sanitaires, d’une aire de jeux et d’une connexion Wi-Fi. Cinq emplacements gratuits accueillent les camping-cars face aux vignes. Des toilettes, un point d’eau et un raccordement électrique se trouvent à proximité de cette aire ; sa disponibilité doit toutefois être vérifiée lorsque des événements privés occupent la propriété.

Les animaux de compagnie sont signalés comme acceptés sur le domaine. Il reste prudent de confirmer leur admission à bord du petit train et dans les espaces de dégustation lors de la réservation. Les paiements par carte bancaire, chèque et espèces sont indiqués, et les billets peuvent être réservés en ligne.

L’accessibilité précise du wagon touristique n’étant pas détaillée, les personnes utilisant un fauteuil roulant ou ayant des difficultés de mobilité doivent interroger l’équipe avant leur venue afin de vérifier les conditions d’embarquement.

Accès depuis Bordeaux et conseils de visite

Situé entre Bordeaux et Saint-Émilion, le domaine est facilement accessible en voiture depuis la RN 89, à quelques minutes de la sortie 5. Cette proximité permet d’intégrer la visite à une journée consacrée au vignoble de la rive droite.

Avant ou après cette escapade, la sélection des visites, quais, jardins et expériences autour du vin à Bordeaux aide à compléter le programme entre patrimoine urbain et culture viticole.

Prévoyez une tenue adaptée à la météo : une partie de l’expérience se déroule dehors, au milieu des parcelles. Pour la dégustation, un conducteur doit rester sobre. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ; les vins sont à consommer avec modération.