Château La Brie

Château La Brie : un domaine viticole pédagogique au cœur de Monbazillac

À quelques minutes de Bergerac, Château La Brie (Domaine de La Brie, 24240 Monbazillac) est bien plus qu’un vignoble : c’est le domaine viticole pédagogique de l’EPLEFPA du Périgord. Ici, la vigne et le chai sont aussi des lieux d’apprentissage, où la formation viticole se vit au quotidien, au rythme des saisons et des vinifications.

On vient à Château La Brie pour découvrir une belle diversité de vins d’appellation Monbazillac et Bergerac, pour profiter d’une boutique sur place (avec dégustation), et pour repartir avec quelques bouteilles choisies… ou commander ensuite via la boutique en ligne.

Vignoble et terroir : 30–31 hectares en deux îlots

Une mosaïque de parcelles autour de Monbazillac et vers Bergerac

Le vignoble s’étend sur environ 30 à 31 hectares, organisé en deux îlots complémentaires : “La Brie”, autour du lycée, et “La Sabatière”, en direction de Bergerac. Cette implantation permet de travailler une gamme complète, des blancs moelleux emblématiques aux rouges et rosés de Bergerac.

Les cépages : la palette classique du Bergeracois

Le domaine s’appuie sur un encépagement précis et équilibré, qui donne du relief à la gamme.

• Blancs : Sémillon (≈ 15 ha), Sauvignon blanc (≈ 7 ha), Sauvignon gris (≈ 1 ha).
• Rouges et rosés : Merlot (≈ 5 ha), Cabernet Sauvignon (≈ 1,7 ha), Cabernet Franc (≈ 1,3 ha), Malbec (≈ 0,65 ha).

Les vins du Château La Brie : Monbazillac, Bergerac et Côtes de Bergerac

Les appellations produites

Château La Brie élabore plusieurs styles, pour satisfaire aussi bien les amateurs de douceur que ceux qui préfèrent le sec ou les rouges fruités :

• Monbazillac : vins moelleux, signature du secteur.
• Bergerac sec : blancs vifs et gourmands.
• Côtes de Bergerac : vins moelleux.
• Bergerac rouge : rouges accessibles et structurés.
• Bergerac rosé : rosés frais et conviviaux.

Une production structurée et lisible

La production moyenne du domaine atteint environ 1 300 hl par an, répartis de manière claire entre les différentes cuvées :

• Monbazillac : ≈ 500 hl
• Bergerac sec : ≈ 100 hl
• Côtes de Bergerac moelleux : ≈ 200 hl
• Bergerac rouge : ≈ 400 hl
• Bergerac rosé : ≈ 100 hl

Des cuvées régulièrement distinguées

Le domaine affiche des médailles qui soulignent la qualité du travail, notamment Bergerac rosé 2019 (Médaille d’Or, Concours de Bordeaux 2020) ou encore Monbazillac Plénitude 2011 (Médaille d’Or, CGA 2013).

Le chai pédagogique : techniques, précision et capacité

Un outil complet construit en 1994

La vinification se déroule dans un chai pédagogique construit en 1994, d’environ 1 300 m². L’organisation des espaces illustre une approche rigoureuse, pensée à la fois pour produire et pour former.

Équipements et capacités

• Cuves inox avec séparation des zones blancs et rouges.
• Zone d’expédition dédiée.
• Laboratoire intégré.
• Stockage avec une capacité d’environ 50 000 bouteilles.
• Élevage en barriques : 25 barriques indiquées pour l’année 2021.
• Enceinte frigorifique destinée à la cryoextraction.

Visite, boutique et dégustation : une expérience accessible et conviviale

Découvrir, goûter, choisir

La boutique sur place est le point de rencontre idéal pour explorer la gamme : on y vient pour la vente et la dégustation des vins du domaine, avec un accueil pensé pour tous les publics.

Un domaine adapté aux familles et aux groupes

Château La Brie accueille également les groupes et les scolaires grâce à sa vocation pédagogique, avec des formats de visites et d’animations. Sur place, l’accueil est adapté aux familles, avec une attention portée aux enfants (et une dégustation de jus de raisin proposée pour eux). Les langues indiquées pour l’accueil incluent français, anglais et russe.

Produits du Périgord et coffrets

La boutique ne se limite pas aux bouteilles : on y trouve aussi des produits du Périgord (dont des foies gras du Domaine de la Peyrouse) ainsi que des coffrets, pratiques pour offrir ou composer un souvenir gourmand de votre passage.

Histoire et engagements : un domaine ancré et tourné vers l’avenir

Des racines historiques fortes

Le domaine est historiquement lié à la famille Eyma (marque Eyma-Barse) et au Château de Monbazillac, avec des liens commerciaux anciens vers la Hollande, évoqués à travers les “Marques Hollandaises”.

Depuis 1962 : une vocation pédagogique affirmée

Racheté en 1962 par des collectivités (Conseil général et communes) pour implanter un lycée agricole, le domaine est devenu un véritable outil de formation viticole, où la production et l’apprentissage avancent ensemble.

Engagement environnemental : AB et HVE niveau III

Château La Brie s’inscrit dans une démarche environnementale claire : une partie du vignoble est certifiée AB (≈ 12 ha) et l’exploitation affiche une dynamique de conversion, avec une certification intégrale BIO à partir du millésime 2023. Le domaine est également certifié HVE niveau III depuis 2013.

Préparer sa visite : accès, durée, services

• Adresse : Château La Brie, Domaine de La Brie, 24240 Monbazillac (site du lycée : 1869 route du Château, Domaine de la Brie, 24240 Monbazillac).
• Contact : +33 5 53 74 42 46 ; expl.bergerac@educagri.fr.
• Horaires boutique : du lundi au samedi, 10:00–12:00 et 13:30–18:30.
• Dégustation : proposée à la boutique, avec un format de découverte sur une visite courte (environ 15 minutes), et une dégustation annoncée gratuite.
• Accès : le déplacement en voiture est le plus pratique pour rejoindre le domaine et explorer les coteaux de Monbazillac.
• Groupes & scolaires : visites et animations possibles ; pour un accueil fluide, prenez rendez-vous à l’avance.
• Services boutique : achats sur place, boutique en ligne, coffrets, et options de livraison/drive (selon modalités).
• À faire autour : combinez la découverte avec le Château de Monbazillac tout proche et une pause gourmande au Pavillon Brizay face au château.