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Château La Rose Pourret

En bref

  • Saint‑Émilion Grand Cru sur environ 9 hectares conduits en Agriculture Biologique ; encépagement majoritairement Merlot et Cabernet Franc.
  • Cuvier moderne en inox pour vinification parcellaire, pratiques de thermorégulation et élevage en barriques, cuves béton et amphores pour révéler le terroir.
  • Visites guidées adaptées du public novice à l'initié, accueil trilingue, promenade dans les parcelles suivie d'une dégustation commentée dans l'espace œnotourisme.
  • Le Comptoir de La Rose offre une ambiance rénovée, vins des propriétés du groupe, assiettes travaillées aux produits locaux et boutique d'épicerie fine.
  • Restauration proposée en saison estivale et animations ponctuelles tout au long de l'année ; prévoir réservation en haute saison et vérifier disponibilités.

Château La Rose Pourret : une parenthèse œnotouristique à Saint-Émilion

À deux pas de la cité médiévale, le Château La Rose Pourret vous accueille au cœur de Saint‑Émilion, au 1 La Miolle, 33330. Ce domaine viticole d’environ 9 hectares en Saint‑Émilion Grand Cru a été pensé comme un lieu vivant : on y vient autant pour comprendre le vin que pour prendre son temps, savourer une assiette au bar à vin, ou s’offrir une nuit insolite.

Conduit en Agriculture Biologique (certification obtenue pour le millésime 2021), le château revendique une approche précise et moderne, jusque dans ses installations. Une démarche reconnue, notamment par un Best Of Wine Tourism 2024 (catégorie « Restauration à la propriété »), qui souligne la qualité de l’accueil et de l’expérience sur place.

Le vignoble : Saint-Émilion Grand Cru, identité merlot et vignes d’âge

Un encépagement typique, avec une évolution à venir

Le vignoble du Château La Rose Pourret s’exprime avec un assemblage dominé par le Merlot (environ 85%), complété par le Cabernet Franc (environ 15%). Le domaine prévoit également l’arrivée du Malbec prochainement, pour enrichir encore la palette d’expression.

Des repères concrets sur la production

Côté chiffres, le domaine annonce une production d’environ 275 hl par an, avec un rendement moyen autour de 35 hl/ha. Particularité qui se ressent souvent dans la profondeur des vins : environ la moitié des pieds de vigne ont près de 50 ans, une maturité précieuse pour la complexité aromatique.

Dans les coulisses du vin : cuvier moderne et élevages pluriels

Une vinification parcellaire au service du terroir

Le château s’appuie sur un cuvier récent en inox, conçu pour la vinification parcellaire : chaque parcelle peut être travaillée séparément afin de préserver sa personnalité. Les vinifications s’appuient notamment sur des pratiques de remontage et une thermorégulation via un double circuit, pour une maîtrise fine des fermentations.

Barriques, béton, amphores : une recherche d’équilibre

L’élevage se fait majoritairement en barriques, avec une partie également menée en cuves béton et en amphores en terre cuite. L’objectif est clair : exprimer la typicité du terroir tout en façonnant des vins capables d’une belle garde, sur 10 à 15 ans.

Visiter et déguster : une expérience guidée, accessible et personnalisée

Un parcours pensé pour tous les niveaux

Au Château La Rose Pourret, la visite se vit comme un récit, adapté aussi bien aux curieux qu’aux amateurs avertis. L’accueil est assuré par une équipe trilingue, et le parcours type déroule une belle progression :

  • Découverte des chais et cuviers pour comprendre les étapes clés ;
  • Promenade dans les parcelles pour relier le vin à son paysage ;
  • Dégustation commentée dans l’espace dédié à l’œnotourisme.

Dégustations “découverte” ou format professionnel

Selon vos envies, vous pouvez choisir une dégustation conviviale, parfois accompagnée d’accords avec des mets régionaux, ou opter pour une dégustation plus pointue dans une salle dédiée aux professionnels. Cette pièce au cachet affirmé (bois, table monastère, vinothèques) donne une vraie dimension “atelier” à l’expérience.

Le Comptoir de La Rose : bar à vin, cuisine locale et épicerie fine

Un lieu où s’attarder, dedans comme dehors

Véritable cœur battant du domaine, Le Comptoir de La Rose est un bar à vin au décor rénové, avec des salles climatisées et un patio extérieur particulièrement agréable. Depuis cet espace, on profite d’une vue qui rappelle à quel point la cité de Saint‑Émilion est proche, à quelques centaines de mètres seulement.

Vins, assiettes du chef et produits à emporter

La carte met à l’honneur les vins du domaine et des propriétés du groupe, avec une sélection qui peut voyager de Bourgogne à Pessac‑Léognan, en passant par Saint‑Émilion et Bellet. En accompagnement, le chef propose des assiettes cuisinées à partir de produits locaux.

Prolongez le plaisir côté boutique : l’épicerie fine permet d’emporter des produits et des bocaux maison, parfaits pour ramener un souvenir gourmand.

Formules œnotouristiques : choisir son tempo, de 1h à la pause panorama

Le Château La Rose Pourret propose plusieurs formats, idéals pour s’adapter à votre agenda comme à votre appétit de découverte :

  • Visite découverte : environ 1h, parfaite pour une première approche.
  • Jardin Bordelais : dégustation commentée accompagnée de toasts, sur 1h à 1h30.
  • Pique‑nique Panorama : une formule complète avec visite, dégustation et panier pique‑nique à savourer dans le vignoble.

Côté budget, les prix observés pour une visite/dégustation se situent généralement autour de 8 à 12 € par personne, avec des repères fréquents comme 10 € pour la Visite découverte, 18 € pour Jardin Bordelais, et environ 40 € pour le Pique‑nique Panorama (parfois affiché autour de 45 € selon les options).

Séjourner sur place : l’escapade insolite en cabane forestière

Envie de transformer une dégustation en vraie parenthèse ? Le domaine propose un hébergement insolite : une cabane forestière pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes. Une belle idée pour vivre Saint‑Émilion autrement, au calme, et s’offrir le luxe d’un réveil “vignes & nature”.

Un domaine réhabilité, engagé et récompensé

La Rose Pourret s’inscrit dans un projet de réhabilitation mené avec une logique de développement responsable : conversion progressive vers le bio, rénovation du chai, modernisation des équipements… tout est pensé pour mieux préserver le produit et l’environnement. Le domaine est également associé à des investissements portés par un groupe, avec la présence de Daniel Derichebourg citée dans des présentations dédiées.

Cette dynamique se ressent dans l’expérience globale et se voit consacrée par la distinction Best Of Wine Tourism 2024 (catégorie « Restauration à la propriété »), qui valorise l’art de recevoir et de partager.

Préparer sa visite : accès, durée, services

  • Adresse : 1 La Miolle, 33330 Saint‑Émilion (utilisez un GPS type Waze/Google Maps).
  • Temps de trajet : depuis Bordeaux, comptez moins d’une heure selon l’itinéraire (N89 ou D936).
  • Horaires : accueil généralement mardi–samedi (administratif 9h–12h / 13h–17h) ; visites 10h–17h sur rendez‑vous ; Comptoir indiqué 10h–17h.
  • Restauration : service au Comptoir en saison, souvent mentionné sur la période avril à octobre.
  • Réservation conseillée : anticipez pour les visites, le Comptoir et la cabane, surtout en haute saison.
  • Transport & dégustation : privilégiez taxi, chauffeur ou circuit organisé si vous prévoyez de déguster.
  • Services : accueil multilingue, paiements carte et espèces, boutique/épicerie fine, et parking sur place.
  • À emporter : chaussures confortables pour la balade dans les vignes et une veste si vous profitez du patio en soirée.

Infos pratiques

Adresse : 1 la miolle, 33330 Saint-Émilion
Téléphone : +33 7 61 38 12 93

Fiche créée le 21/06/2025, dernière mise à jour le 29/08/2025.

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