Artisan & Spécialité

Foies gras Teyssier à Montignac-Lascaux, trois générations de saveurs périgourdines

Montignac-Lascaux - Dordogne

Foie grasTruffeVisite guidée

À quelques pas de Lascaux, découvrez une conserverie familiale où foie gras, confits, terrines et recettes truffées perpétuent les saveurs du Périgord depuis 1946.

Adapté par forte chaleur

Adapté sous la pluie

Activité en intérieur

Adapté aux familles

Durée conseillée

0h15 à 1h

Meilleur moment

Matin · Après-midi

Fondée en 1946, la conserverie est aujourd’hui dirigée par la troisième génération de la famille Teyssier.

Foies gras d’oie et de canard, confits, pâtés, rillettes et plats cuisinés sont fabriqués dans l’atelier attenant.

Cèpes, truffes, cous farcis, grillons et cassoulets au magret élargissent la gamme périgourdine.

La Matinée Vigneronne associe en été les spécialités de la maison aux vins d’un producteur de Bergerac.

Des visites commentées du laboratoire révèlent aux groupes les coulisses de la fabrication.

Le développement de la maison accompagne depuis plusieurs générations l’essor touristique de Lascaux.

Infos pratiques

Avenue de Lascaux

24290 Montignac-Lascaux

+33 5 53 51 83 00

http://www.foies-gras-teyssier.com/

foies-gras-teyssier@wanadoo.fr

Voir sur la carte

Où se trouve Foies gras Teyssier ?

Itinéraire

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