Faire le plein de produits frais à La Bergerie

Une ferme familiale au cœur de la plaine de la Garonne

La Bergerie est une exploitation arboricole et maraîchère familiale située entre Sainte-Bazeille et Marmande. Dans les terres fertiles de la plaine de la Garonne, Éric, Marie-Hélène et leur fils Guillaume Tillos cultivent une grande diversité de fruits et légumes de saison. La boutique constitue une halte gourmande intéressante pour comprendre ce que produit le territoire marmandais et acheter au plus près de la récolte.

L’exploitation s’appuie sur une spécialisation en arboriculture développée depuis plus de vingt-cinq ans. Vergers et potager sont conduits en agriculture raisonnée, avec une production qui suit le calendrier naturel. La boutique est réapprovisionnée quotidiennement après la cueillette : son contenu change donc au fil des semaines, ce qui fait tout l’intérêt de visites répétées au printemps, en été puis à l’automne.

Fruits, légumes et spécialités du terroir

Selon la saison, les étals peuvent réunir fraises, cerises, pêches, nectarines, abricots, pommes, kiwis, melons, concombres et salades. Les tomates occupent une place particulière, avec notamment des tomates anciennes et des variétés associées au bassin de production de Marmande. Le jus de pomme permet également de retrouver une partie du travail des vergers sous une forme facile à rapporter.

Le magasin ne se limite pas nécessairement aux récoltes de la ferme. Il complète son offre par une sélection de produits fermiers ou artisanaux, avec notamment des produits laitiers, du miel, des confitures, des huiles, des farines, des condiments et différentes références d’épicerie fine. Des spécialités régionales, comme les chocolats de la Maison Guinguet à Duras, peuvent aussi rejoindre les rayons. La disponibilité de chaque produit demeure naturellement liée aux arrivages et à la saison.

Quelques repères pour choisir ses produits

• Au printemps : rechercher notamment les fraises puis les premières cerises.
• En été : profiter du choix le plus coloré, avec pêches, nectarines, abricots, melons, concombres et tomates.
• À l’automne : privilégier les pommes et les produits issus du verger.
• En hiver : les kiwis, les pommes conservées et les produits transformés permettent de prolonger les récoltes.

Ces périodes restent indicatives : la météo, la maturité des fruits et le rythme des cueillettes peuvent avancer ou retarder les disponibilités. Pour rechercher une variété précise ou acheter une quantité importante, mieux vaut se renseigner avant le déplacement.

Une découverte concrète des circuits courts

La Bergerie illustre le fonctionnement d’un point de vente associé à une exploitation agricole. Une partie des produits passe directement du champ ou du verger à la boutique, tandis que des spécialités complémentaires peuvent provenir de producteurs et d’artisans partenaires. Cette organisation permet de composer un panier local plus varié sans perdre le lien avec le monde agricole.

Le territoire du Val de Garonne possède une forte culture de la vente directe, des marchés de plein vent et des magasins de produits locaux. À La Bergerie, l’intérêt touristique ne tient donc pas à une attraction mise en scène, mais à une rencontre simple avec les productions de la plaine garonnaise, au rythme réel des saisons.

Visiter la ferme et rencontrer les producteurs

L’accueil se déroule principalement dans le point de vente, où l’équipe peut conseiller les visiteurs sur les variétés disponibles, leur maturité et leurs usages en cuisine. Une découverte de la production dans les champs, le potager ou les vergers peut être organisée sur rendez-vous. Cette visite doit être programmée à l’avance et ne correspond pas à une animation accessible librement à toute heure.

Cette formule intéressera particulièrement les familles curieuses de montrer aux enfants l’origine des aliments, les amateurs de jardinage et les visiteurs souhaitant échanger avec des producteurs. Avant de réserver, il est prudent de demander quelles parcelles peuvent être découvertes, combien de temps prévoir et quelles chaussures porter. Après une période pluvieuse, des chaussures fermées adaptées à un terrain agricole sont préférables.

Préparer son passage à La Bergerie

La boutique fonctionne tout au long de l’année, du lundi au samedi, avec une amplitude susceptible d’être élargie en été. Elle est habituellement fermée le dimanche. Les plages publiées variant selon les sources et la période, leur vérification avant le départ est recommandée.

Les achats s’effectuent sur place. La carte bancaire, les espèces et le chèque sont signalés parmi les moyens de paiement acceptés. Aucun tarif d’entrée n’est publié pour une visite de l’exploitation : les éventuelles conditions d’accueil doivent être demandées lors de la prise de rendez-vous.

Le commerce est annoncé comme accessible aux personnes à mobilité réduite et aux utilisateurs de fauteuil roulant. Cette mention ne détaillant pas l’accessibilité des vergers, du potager et des terrains agricoles, il convient de vérifier séparément les conditions d’une visite en extérieur.

Accès depuis Marmande et Sainte-Bazeille

La ferme se rejoint par l’axe D813 reliant Marmande à Sainte-Bazeille, correspondant à l’ancienne route nationale 113. Une signalisation liée au réseau des fermes locales permet de repérer l’exploitation. L’accès routier est le plus pratique pour transporter des achats, tandis que les cyclistes doivent rester attentifs à la circulation sur cet axe.

Composer une escapade gourmande et nature autour de Marmande

Pour prolonger cette halte chez le producteur, le guide des activités, du patrimoine et du terroir autour de Marmande rassemble des idées entre Garonne, jardins, vignobles et loisirs familiaux. Une pause à la plaine de la Filhole en bord de Garonne permet ensuite de profiter d’un vaste parc doté d’équipements de loisirs et d’animations saisonnières.

Pour explorer la campagne autrement, l’Office de Tourisme du Val de Garonne propose des vélos à la location, notamment des VTC, des modèles électriques et des vélos pour enfants, avec des itinéraires vers la voie verte So Vélo et les liaisons du Canal des 2 Mers.