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Artisan & Spécialité

Les Macarons de Pim à Cahors, trente parfums entre tradition et audace

Cahors - Lot

Confiserie

Sous la Halle de Cahors, composez un assortiment parmi une trentaine de macarons artisanaux, des grands classiques aux créations épicées, salées ou inspirées du terroir.

Adapté par forte chaleur
Adapté sous la pluie
Activité en intérieur
Adapté aux familles
Durée conseillée
0h10 à 0h30
Meilleur moment
Matin · Après-midi
Tarif de base
1,20
Voir les tarifs et réserver
La maison propose environ trente parfums permanents, complétés par des créations éphémères.
Le macaron à la truffe de Lalbenque utilise une ganache infusée pour exprimer cette spécialité locale.
Miso-yuzu, chorizo, saumon, foie gras, cabécou et safran illustrent les recherches salées et audacieuses du pâtissier.
Coques et garnitures sont pâtissées maison dans l’atelier lotois d’Arcambal.
L’échange avec Pierre-Marie Rageot au comptoir aide à composer un assortiment selon les goûts et les envies de découverte.
Des coffrets personnalisés et pièces montées en macarons peuvent être imaginés pour les événements.

Où se trouve Les Macarons de Pim ?

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Fiche créée le 18/05/2025, dernière mise à jour le 19/07/2026.