Les Délices de Mady

Les Délices de Mady : le rendez-vous gourmand des fraises près de Périgueux

À deux pas de Périgueux, Les Délices de Mady vous ouvre les portes d’une exploitation familiale installée à Coulounieix‑Chamiers, dans le secteur de Cré@vallée Nord (sortie 15). Ici, la vedette, c’est la fraise — avec de belles variétés comme la Gariguette, la Mara des Bois et la Charlotte — accompagnée d’une belle palette de petits fruits rouges. Le plaisir se prolonge à l’atelier, où ces récoltes se transforment en confitures, sirops et autres douceurs artisanales qui sentent bon le fait-maison.

L’exploitation revendique une activité d’envergure, avec environ 500 tonnes de fraises et 100 tonnes de petits fruits rouges commercialisées. Le tout dans une démarche de culture raisonnée, avec une vente pensée pour être simple : boutique sur place, marchés régionaux et commande à l’avance.

Des fruits frais, récoltés et vendus en direct

Les fraises : trois variétés phares

Si vous aimez comparer les goûts et les textures, c’est une adresse idéale : selon la période, vous pouvez repartir avec des fraises Gariguette, Mara des Bois ou Charlotte. Le gros plus, c’est l’esprit “récolte du jour” : on vient pour la fraîcheur, la gourmandise… et ce parfum incomparable dès l’ouverture des barquettes.

Les petits fruits rouges

La boutique met aussi à l’honneur d’autres petits trésors de saison : framboises, groseilles, mûres et myrtilles. Parfait pour composer un dessert minute, un panier à offrir, ou simplement pour picorer sur la route (si vous résistez jusque-là).

L’atelier de transformation : confitures, sirops, nectars et plus encore

Une fabrication artisanale

Aux Délices de Mady, les fruits ne se dégustent pas seulement nature. L’atelier transforme la production en une gamme généreuse de spécialités : confitures (cuisson au chaudron), sirops, nectars, vinaigres, veloutés et pâtes de fruits. De quoi prolonger la saison dans vos placards… ou constituer de très beaux cadeaux gourmands.

Quelques repères de prix

Pour vous donner une idée, on retrouve notamment : nectar de fraise à 6 €, confiture à 6 €, sirop de framboise à 7 € (prix indicatifs).

Une expérience simple et authentique : boutique, marchés et commandes

La boutique de vente directe

Sur place, la boutique est pensée pour venir facilement choisir, découvrir et acheter. La visite se fait en accès libre, et l’on peut se laisser guider par l’envie du moment : fruits frais, produits du placard, ou assortiments à composer.

Commandes et retrait

Si vous aimez prévoir, un bon de commande permet de préparer votre passage et de récupérer vos produits plus rapidement. L’exploitation propose aussi une boutique en ligne, avec possibilité de livraison selon conditions et période.

Présence sur les marchés

Les Délices de Mady s’invitent également hors de la boutique, notamment via les Marchés de Producteurs de Pays, le réseau Pari‑Fermier et le marché d’Arcachon (avec une présence signalée les samedis d’avril à octobre, selon calendrier saisonnier). Une excellente option si vous souhaitez retrouver ces produits lors de vos sorties et vacances en région.

Un savoir-faire ancré dans le temps

L’exploitation s’est développée au début des années 2000 (création signalée en 2002), portée notamment par Christian Pineaud cité parmi les responsables/fondateurs. Cette trajectoire explique la maturité de la gamme, la régularité des volumes annoncés et l’attention portée à une production en culture raisonnée, inscrite dans une logique de développement durable.

Préparer sa visite : accès, durée, services

• Adresse : Cré@vallée Nord, rue Frida Kalho, 24660 Coulounieix‑Chamiers (repère : sortie 15).
• Accès : le site se situe dans une zone d’activité proche de Périgueux ; la voiture est le moyen le plus pratique.
• Stationnement : parking sur place et accueil camping‑cars signalé.
• Horaires : ils varient selon la saison (amplitudes possibles de type 08:30–16:30 en semaine avec ouverture le samedi matin, ou 08:30–13:30 en semaine avec fermeture le week-end) ; confirmez avant de venir.
• Contact : 05 53 53 75 15 ; lesdelicesdemady@orange.fr.
• Paiement : cartes et espèces acceptées.
• Groupes : accueil possible (repère courant : environ 5 à 15 personnes) ; pour une visite organisée ou une animation, prenez contact en amont.
• Astuce fraîcheur : en saison (fraises de mi‑mars à novembre), privilégiez le matin et prévoyez une glacière ou un sac isotherme si vous repartez loin.